BUENASALUD
La chía tiene maravillosos efectos antioxidantes y protectores de la salud cardiovascular.
Las semillas de chía pueden absorber 10 veces su propio peso en agua, lo cual ayuda a agilizar la digestión. Investigadores de la Universidad de Alabama estudiaron a 12 corredores de larga distancia 
6 de ellos bebieron únicamente una bebida deportiva rehidratante y los 6 restantes combinaron dicha bebida con una cantidad generosa de semillas de chía.
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Cada semana una opción diferente para disfrutar tus alimentos con un toque nutritivo y divertido.
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Sopa Tlaxcala con O3 Chía Premium
Ingredientes
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2 Chayotes medianos 1 taza de habas frescas (peladas) 1 taza de granos tiernos de elote blanco 1 chilacayote 1 ramita de epazote |
sal al gusto cebolla y perejil picado aguacate limón 1/2 cucharadita de chía |
Elaboración
1. Empieza pelando los chayotes y partiéndolos en cuadros pequeños. Lo mismo para el chilacayote.
2. En una olla pon agua a hervir, agrega sal al gusto, la rama de epazote, la taza de elotitos con las habas frescas. Baja la flama y cuenta 10 minutos.
3. Agrega los pedacitos de chayote y chilacayote. Deja hervir todo de 5 a 7 minutos más.
4. Sirve y acompaña tu plato con un poco de cebolla y perejil picado, aguacate, limón y media cucharadita cafetera de chía.
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Aceite de chía: Omega 3
El aceite de chía es un aceite de origen vegetal que proviene de las semillas de una planta llamada Chía o Salvia Hispánica. Este aceite es muy beneficioso para la salud por su alto contenido de ácidos poliinsaturados Omega3, los mejores protectores del corazón.
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O3 Chía Premium
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O3 Chía Premium es una semilla de chía que no requiere lavarse, ni molerse. Según el gusto particular de cada persona, O3 Chía Premium puede agregarse directamente a las aguas frescas (como el agua de limón con chía), yogurt, ensaladas o cocktail de frutas, masa de pan o galletas, repostería en general.
Las semillas de chia de O3 Chía Premium no agregan color, no agregan sabor y pueden consumirse al gusto. |
